Nu är vi mätta och belåtna här hemma. Idag gjorde jag egna grönsaker i ugn, faktiskt tusen gånger godare än dom färdiga påsar man kan köpa. Jag kör på potatis, morötter, rödlök, paprika och champinjoner. Dela i lagom stora biter, droppa olivolja över, salt och peppar. Sedan in i ugnen på 225 grader där dom får gotta till sig ca 35 minuter.


Innan ugn


Efter ugn


Till det blev det stekt ryggbiff, blå bands three peppers-sås och vinbärsgelé.

Nu sitter vi och väntar in våra gäster.

/veronica ♥