godisnyhet
Fick information av en nyhet från Malaco i mailen idag. Eller rättare sagt 3 nyheter.
Det är 3 nya påsar med nya smakkombinationer;
Malaco Choco Candy
För dig som gillar spännande smakkombinationer! Fruktiga vingummi och saltlakrits har doppats i härlig mjölkchoklad. I påsen hittar du även snacksiga och krispiga chokladprodukter.
Malaco Choco Favourite
En variationsrik blandning av godis & choklad. Du hittar favoriter som fruktiga vingummi från Gott & Blandat, Salt fisk, Skumkantarell och Skolkritan tillsammans med chokladkrisp och chokladvetepuffar.
Malaco Choco Crunchy
En krispig och knaprig blandning med chokladbollar, chokladpuffar, färgglada jordnötter och lila chokladkulor.
Spontant låter det lite skumt men blir ju som en färdig lösgodispåse nästan. Jag gillar ju det mesta godiset och vill testa alla tre. Kanske får det bli lite godis till helgen =)
/veronica ♥
Det är 3 nya påsar med nya smakkombinationer;
Malaco Choco Candy
För dig som gillar spännande smakkombinationer! Fruktiga vingummi och saltlakrits har doppats i härlig mjölkchoklad. I påsen hittar du även snacksiga och krispiga chokladprodukter.
Malaco Choco Favourite
En variationsrik blandning av godis & choklad. Du hittar favoriter som fruktiga vingummi från Gott & Blandat, Salt fisk, Skumkantarell och Skolkritan tillsammans med chokladkrisp och chokladvetepuffar.
Malaco Choco Crunchy
En krispig och knaprig blandning med chokladbollar, chokladpuffar, färgglada jordnötter och lila chokladkulor.
Spontant låter det lite skumt men blir ju som en färdig lösgodispåse nästan. Jag gillar ju det mesta godiset och vill testa alla tre. Kanske får det bli lite godis till helgen =)
/veronica ♥
wok
Idag blev det hemmagjord wok till middag.
Jag använde röd paprika, gul löl, vattenkastanjer, morot, minimajs, bambuskott, strimlad biff och yellow curry wok sås. Jag hade dessutom i lite soja och en vitlöksklyfta.
Så här blev resultatet och det blev gott. Nästa gång blir det dock red hot curry woksås.
/veronica ♥
Jag använde röd paprika, gul löl, vattenkastanjer, morot, minimajs, bambuskott, strimlad biff och yellow curry wok sås. Jag hade dessutom i lite soja och en vitlöksklyfta.
Så här blev resultatet och det blev gott. Nästa gång blir det dock red hot curry woksås.
/veronica ♥
familjelördag
Igår hade jag familjen här och firade mig i efterskott. På besök hade vi pappa, min syster, hennes sambo och son och min bror och hans tjej. De var uppe vid tre-tiden och då blev det lite tjöt och så som det alltid blir. Vi halv fem ungefär hade jag maten klar och det blev köttfärsfyllda tortillas i ugn och till det nachochips, grönsaker och lite såser.
Till fikat blev det min hello-kitty cookies som är mördegskakor med rosa socker som dekoration. Dessutom chokladmuffins fyllda med hallongrädde. De står på det fina kakfatet jag fick av min syster.
Jag gjorde också en "latmans"tårta som för mig innebär färdig tårtbotten, det fungerar när man har tidsbrist. Det är alltså färdig tårtbotten, ett lager vaniljvisp, ett lager hallonsylt och ovanpå svagt rosa vispgrädde. Dekorationerna är från Dr Oetker.
Förutom kakfatet så fick jag ett sällskapsspel, ett fint släktträd som pappa gjort och ett kort på mig och Micke. Nu blir det lite slappande i soffan, jag ska ladda för att ta tag i disken som är kvar.
/veronica ♥
Till fikat blev det min hello-kitty cookies som är mördegskakor med rosa socker som dekoration. Dessutom chokladmuffins fyllda med hallongrädde. De står på det fina kakfatet jag fick av min syster.
Jag gjorde också en "latmans"tårta som för mig innebär färdig tårtbotten, det fungerar när man har tidsbrist. Det är alltså färdig tårtbotten, ett lager vaniljvisp, ett lager hallonsylt och ovanpå svagt rosa vispgrädde. Dekorationerna är från Dr Oetker.
Förutom kakfatet så fick jag ett sällskapsspel, ett fint släktträd som pappa gjort och ett kort på mig och Micke. Nu blir det lite slappande i soffan, jag ska ladda för att ta tag i disken som är kvar.
/veronica ♥
hello kitty cookies
I morgon får jag hem pappa, min syster, min bror och deras respektive. Och min systerson såklart =) Inför det så ville jag absolut baka och jag blev ikväll nöjd! Jag ville använda de fina formarna jag vann på HelloKitty-shoppen i december.
Jag visste inte riktigt vad jag skulle hitta på men fick tipset på jobbet att göra mördegskakor. Sagt och gjort det fick det bli, men dekorationen? Kom då på att jag fick en kaka med rosa socker på av en kollega och tänkte att det passar ju bra.
Före ugnen - nu var jag nöjd och samtidigt orolig över hur sockret skulle bete sig
Efter ugn - det visade sig bli bra. Hoppas bara de smakar bra med.
Vad tycks?
Mer bak blev det men är inte helt klar så det får ni se i morgon.
/veronica ♥
Jag visste inte riktigt vad jag skulle hitta på men fick tipset på jobbet att göra mördegskakor. Sagt och gjort det fick det bli, men dekorationen? Kom då på att jag fick en kaka med rosa socker på av en kollega och tänkte att det passar ju bra.
Före ugnen - nu var jag nöjd och samtidigt orolig över hur sockret skulle bete sig
Efter ugn - det visade sig bli bra. Hoppas bara de smakar bra med.
Vad tycks?
Mer bak blev det men är inte helt klar så det får ni se i morgon.
/veronica ♥
lchf-bak
Jag och älsklingen försöker ju äta lite nyttigare och det blir väldigt likt LCHF då vi siktat in oss på att kapa kolhydrater och det blir då lite mer fett istället. Vi försöker undvika potatis, pasta, ris, bröd och socker. Något gott vill man ju dock ha och jag hittade ett recept på chokladbollar som jag testade.
Det blir inte riktigt samma sak som riktigt chokladbollar men helt ok substitut.
Ingredienser:
3 dl hassenötter
100g smör
2/2 dl sötning
3 msk kakao
kokos
Finhacka nötterna och blanda med sötning och kakao. Smält smöret och rör ihop med nötblandningen. Jag ställde in blandningen i kylen en stund då den blev ganska kletig. Sedan formar man små bollar som rullas i kokos. Enjoy!
/veronica ♥
Det blir inte riktigt samma sak som riktigt chokladbollar men helt ok substitut.
Ingredienser:
3 dl hassenötter
100g smör
2/2 dl sötning
3 msk kakao
kokos
Finhacka nötterna och blanda med sötning och kakao. Smält smöret och rör ihop med nötblandningen. Jag ställde in blandningen i kylen en stund då den blev ganska kletig. Sedan formar man små bollar som rullas i kokos. Enjoy!
/veronica ♥
fett
Dagens middag var fet men såå god. Det blev stekt ägg, knaperstekt bacon, stekt korv och en halv tomat.
Kanonmätt blev man i alla fall.
/veronica ♥
Kanonmätt blev man i alla fall.
/veronica ♥
pysselresultat
Gårdagens pyssel resulterade i en variant av hallonpannacottapajen jag gjort tidigare. Jag valde denna gången att göra den i portionsform och bjöd idag jobbet på fredagsgott.
Innan kylning och dekorering
Efter dekorering (då jag la på strössel på morgonen hade det tyvärr smält (?) under dagen i kylen men de var glittriga i alla fall =)
Anledningen är att jag firar min födelsedag i morgon.
/veronica ♥
Innan kylning och dekorering
Efter dekorering (då jag la på strössel på morgonen hade det tyvärr smält (?) under dagen i kylen men de var glittriga i alla fall =)
Anledningen är att jag firar min födelsedag i morgon.
/veronica ♥
kvällsmål
Jag och Micke försöker hålla oss undan lite från kolhydrater i form av bröd, pasta, potatis och ris men i helgen blev det ju lite fusk. Eller jag fuskade medans Micke var duktig. Det blev för min del både lite pasta, tårta, bröd och kaka. Jag ville därför ha något lätt och nyttigt till kvällen. Det fick bli en fruktsallad som bestod av 2 kiwis, 1 apelsin, 1 halv banan, 1 passionsfrukt, kokosflingor och till det vaniljkesella. Detta hade jag nog kunnat leva på, jag menar det!
Nu kikar vi på Solsidan (skriver detta i reklampausen) och sedan ska jag försöka orka jobba en stund. Behöver få det gjort men det känns lite segt.
/veronica ♥
healthy
Idag fortsatte vår nya nyttiga matväg och det blev vår fredagsfavorit utan bröd, alltså tacos.
På min tallrik hittar man tacofärs, lök, banan, sallad bestående av gurka, tomat, paprik & majs, till det Santa Marias Tropical Salsa.
Dock har jag köpt en chokladbit som nog slinker ner sedan, det är ju trots allt fredag.
/veronica ♥
På min tallrik hittar man tacofärs, lök, banan, sallad bestående av gurka, tomat, paprik & majs, till det Santa Marias Tropical Salsa.
Dock har jag köpt en chokladbit som nog slinker ner sedan, det är ju trots allt fredag.
/veronica ♥
nyttigt
Nu har jag och Micke gett oss tusan på att äta nyttigt igen. Jag har ett par veckor nu kört Nutriletts hunger control smoothies till lunch och det märks lite på vågen i alla fall. Men nu blir det till att ta i med hårdhandskarna. Bara ett par månader kvar till vår och sommarplagg nu.
Idag började vi och jag åt ugnsstekt laxfilé med smörstekt sparris och till det Creme Bonjour med smak av vitlök och franska örter.
Kändes supernyttigt och var väldigt gott. Lite LCHF över det.
/veronica ♥
godaste mackan
Idag hade vi dålig fantasi när vi skulle komma på mat och det föll då på varma mackor som är lätt och gott. Jag insåg att det var otroligt längesedan jag gjorde min och pappas specialare. Den är supergod men jag har tyvärr inte fått så mycket medhåll.
♦ Först smör på en skiva rostbröd
♦ Sedan en skiva rökt skinka
♦ Därefter en ananasring (torka av först så de inte är så blöta)
♦ Släng på ett par skivor inlagd gurka
♦ Över det ost och lite basilika
♦ In i ugnen en stund och Done!
Jag och pappa körde alltid i smörgåsgrill men det blev smaskens i ugn med. Gillar du allt som är på så testa! Det är supergott =)
Bon Apetit
/veronica ♥
♦ Först smör på en skiva rostbröd
♦ Sedan en skiva rökt skinka
♦ Därefter en ananasring (torka av först så de inte är så blöta)
♦ Släng på ett par skivor inlagd gurka
♦ Över det ost och lite basilika
♦ In i ugnen en stund och Done!
Jag och pappa körde alltid i smörgåsgrill men det blev smaskens i ugn med. Gillar du allt som är på så testa! Det är supergott =)
Bon Apetit
/veronica ♥
onsdagsmat
Jag var så nära på att skriva fredagsmat som rubrik då hela känslan av fredag är här just nu. Mätt och belåten och med ett glas rött brevid mig ligger jag i soffan.
Till middag idag blev det potatisgratäng, peppar biff, three peppers-sås och vinbärsgelé.
Mums.
/veronica ♥
Till middag idag blev det potatisgratäng, peppar biff, three peppers-sås och vinbärsgelé.
Mums.
/veronica ♥
homemade
Något som brukar vara uppskattat att ge bort är något hemlagat/hemgjort. I år gjorde jag små paket med lite hemlagat godis. Svärföräldrarna, mamma, pappa, bror, syster och farfar fick alla var sitt paket.
I paketet fanns det bananfudge, mörk chokladtryffel och vit chokladtryffel.
/veronica ♥
I paketet fanns det bananfudge, mörk chokladtryffel och vit chokladtryffel.
/veronica ♥
tusen tack!
Jag vinner aldrig något men nu var det min tur. För många kanske det inte är mycket och kollegorna skrattade lite över min lycka när jag berättade att jag vunnit bakformar a la hello kitty.
Jag har totalt glömt bort detta men i söndags fick jag invigt dom. Pepparkakor blev det ett gäng. Tyvärr är dom inte dekorerade men det gick inte enligt plan och till slut gav jag upp. Det blir en ny omgång kakor efter ledigheterna.
Tack igen till Hello Kitty Shoppen.
/veronica ♥
Jag har totalt glömt bort detta men i söndags fick jag invigt dom. Pepparkakor blev det ett gäng. Tyvärr är dom inte dekorerade men det gick inte enligt plan och till slut gav jag upp. Det blir en ny omgång kakor efter ledigheterna.
Tack igen till Hello Kitty Shoppen.
/veronica ♥
chokladgrädde
I söndags testade vi Arlas visgrädde smaksatt med jordgubb. Idag var det grädden med chokladsmak som stod på tur.
Eftersom jag inte kommit på något direkt att hitta på så körde jag på ett av Arlas egna tips och det var en lätt chokladmousse. Man vispar helt enkelt grädden, ställer kallt och serverar med exempelvis Noblesse.
Denna dessert var godare och grädden med. Jag skulle vispat den lite hårdare och det blev ganska mastigt. 2,5 dl räcker gott till 4 portioner. Grädden smakar choklad och det är en god smak, jag hade dock önskat lite kraftigare smak. Jag tror att om man smaksätter grädden ytterliggare lite med exempelvis kallt kaffe eller smälter ner några bitar choklad, som dom är eller smaksatt så blir det kanon.
/veronica ♥
Eftersom jag inte kommit på något direkt att hitta på så körde jag på ett av Arlas egna tips och det var en lätt chokladmousse. Man vispar helt enkelt grädden, ställer kallt och serverar med exempelvis Noblesse.
Denna dessert var godare och grädden med. Jag skulle vispat den lite hårdare och det blev ganska mastigt. 2,5 dl räcker gott till 4 portioner. Grädden smakar choklad och det är en god smak, jag hade dock önskat lite kraftigare smak. Jag tror att om man smaksätter grädden ytterliggare lite med exempelvis kallt kaffe eller smälter ner några bitar choklad, som dom är eller smaksatt så blir det kanon.
/veronica ♥
homemade pizza
Idag var Micke sugen på pizza vilket inte var så konstigt med tanke på att han var på julfest igår. Själv var jag inte jättesugen men tänkte att vi kan kompromissa och föreslog hemmagjord pizza. Det fick det bli.
Vi fuskade dock när det kom till botten och körde då på Sara Lees färdiga som är toppengod.
På min halva hade jag tomatsås med basilika, rökt kalkon, champinjoner, gul paprika, rödlök och mozarellaost. Supergott!
/veronica ♥
Vi fuskade dock när det kom till botten och körde då på Sara Lees färdiga som är toppengod.
På min halva hade jag tomatsås med basilika, rökt kalkon, champinjoner, gul paprika, rödlök och mozarellaost. Supergott!
/veronica ♥
gigant cupcake
På CoolStuff finns nu en gigantisk muffinsform. Den är i aluminium och tillåter dig göra en cupcake som är närmare tårta än muffins. Bakverket blir 13 cm i diameter och 16 cm högt. En sån hade varit kul att ha!
Priset är 179kr. För dig som nu insåg att detta var en bra julklapp till någon så är det inte för sent. Cool Stuff brukar vara snabba med sina leveranser.
/veronica ♥
Priset är 179kr. För dig som nu insåg att detta var en bra julklapp till någon så är det inte för sent. Cool Stuff brukar vara snabba med sina leveranser.
/veronica ♥
jordgubbsgrädde
I förra veckan fick jag hem min rabattcheck på Arlas nya smaksatta vispgrädde. Idag köpte jag hem dom och jag började med att testa den smaksatt med jordgubb.
Jag var inte helt säker på vad jag skulle hitta på men började med en jordgubbspannacotta (jag älskar pannacotta).
Jag la ett gelatinblad i blöt medans jag kokade upp grädden med ¼ dl strösocker. När sockret var upplöst kramade jag ur gelatinbladet och rörde ned det i grädden, därefter tillsatte jag ½ tsk vaniljsocker. Sedan ska glasen stå i kylen i 3 timmar.
Rev lite choklad över.
Grädden är fint rosa när man häller upp, har små små bitar av jordgubb och luktar gott. Till den här desserten blev den dock ingen höjdare. Det blev alldeles för sött, både för mig och Micke. Kanske hade det blivit bättre om jag hoppat över vaniljsockret. För att jämföra med något så smakar det supersött yogurt med helt fel konsistens.
Jag är dock övertygad om att grädden fungerar fint till våfflor, plättar eller pannakakor och får testa det en annan gång.
Nu ska jag bara komma på vad jag ska hitta på med chokladgrädden.
/veronica ♥
Jag var inte helt säker på vad jag skulle hitta på men började med en jordgubbspannacotta (jag älskar pannacotta).
Jag la ett gelatinblad i blöt medans jag kokade upp grädden med ¼ dl strösocker. När sockret var upplöst kramade jag ur gelatinbladet och rörde ned det i grädden, därefter tillsatte jag ½ tsk vaniljsocker. Sedan ska glasen stå i kylen i 3 timmar.
Rev lite choklad över.
Grädden är fint rosa när man häller upp, har små små bitar av jordgubb och luktar gott. Till den här desserten blev den dock ingen höjdare. Det blev alldeles för sött, både för mig och Micke. Kanske hade det blivit bättre om jag hoppat över vaniljsockret. För att jämföra med något så smakar det supersött yogurt med helt fel konsistens.
Jag är dock övertygad om att grädden fungerar fint till våfflor, plättar eller pannakakor och får testa det en annan gång.
Nu ska jag bara komma på vad jag ska hitta på med chokladgrädden.
/veronica ♥
spray it
Såg en reklam idag som faktiskt fick mig att titta upp. En så himla praktisk sak. Det är en double dressing sprayflaska från OBH Nordica. Det är 2 stycken halvflaskor som rymmer 150ml vardera. I ena kan du ha olja och i den andra din favoritvinäger till exemper. Du väljer sedan den dos du önskar. Verkar helt fantastisk smidig, särskilt till sallader!
Me want one! Ca pris är 279kr
/veronica ♥
Me want one! Ca pris är 279kr
/veronica ♥
måndagsgott
Idag kom Micke och hämtade mig efter jobbet (lyx!). Därefter åkte vi hem och jag fixade korv stroganoff. Till maten kikade vi på the Walking Dead och Dexter. Ganska snabbt efter maten fick jag en katt i knät som har vägrat flytta på sig. Jag klagar i och för sig inte för det är såå mysigt. Jag har lagt undan honom för att gå på toa och väl på plats har han krupit upp igen. Nu ligger han brevid och tvättar sig, sötisen.
Efter maten blev det lite godis med, Micke hade beställt några lådor av en kollega och oj vad gott.
Mammas Chokladbollar och Pappas Punschbollar
Mormors Dubbla Chokladflarn och Lillebrors Bästa Kolablandning
/veronica ♥
Efter maten blev det lite godis med, Micke hade beställt några lådor av en kollega och oj vad gott.
Mammas Chokladbollar och Pappas Punschbollar
Mormors Dubbla Chokladflarn och Lillebrors Bästa Kolablandning
/veronica ♥
